Vive Paleo

Descubre lo primitivo que hay en ti.

Página 3 de 7

Parto en casa.

No puede haber nada más paleo o primitivo que dar a luz de manera natural(sin intervención) en un ambiente familiar como tu propia casa, donde la madre se siente  relajada y protegida.
Yo he tenido la satisfacción de dar a luz a mi hija en mi dormitorio. Fue una elección personal, que fue posible ya que  el sistema sanitario  británico (sucedió en Londres) contempla esta opción siempre que el embarazo sea de bajo riesgo.

Es increíble como la s… Continua leyendo

Los carbohidratos no son esenciales

Las tablas y pirámides alimenticias que establecen las asociaciones y autoridades encargadas de promover la salud, nos han machacado una y otra vez que era importante comer carbohidratos ( pan, pastas, cereales, arroz etc) a diario y en gran cantidad.
Muchos lo  creímos y consumíamos gran cantidad de estos alimentos. Eran la base de nuestras comidas, la principal fuente de energía.
Actualmente y trás descubrir el estilo paleo y leer mucho so… Continua leyendo

Calamares en salsa con coliflor rehogada.

 

Ingredientes:

Calamares en salsa (para dos personas)
300 gramos de calamares
1 cebolla
4 dientes de ajo
1 tomate
1 chorreón de vino blanco (Opcional)
1 cucharadita de pimentón dulce
1 cucharadita de cúrcuma
2 hojas de laurel

Coliflor rehogada
1 coliflor
4 o 5 dientes de ajo
1 cucharada grande de perejil picado

Rehogar el ajo y la cebolla picada en aceite de oliva. Añadir los calamares troceados,  dar unas vueltas y salpimentar.
Echar un chor… Continua leyendo

Deportistas sin gluten

Lo último que he leído referente al gluten, es  que el nuevo campeón del torneo de tenis Wimbledon, el serbio Novak Djokovic,  mantiene una dieta sin gluten desde que descubrió que era alérgico.

En un artículo de la edición online de The Wall Street Journal  podemos leer:

Djokovic ha dejado de lado la pasta, la pizza, la cerveza, el pan, las empanadas y los pretzels. Alimentos con los que creció ya que sus padres regentaban una pizzería en s… Continua leyendo

Estupidez e ignorancia.

Si por casualidad has visto esta campaña de Pepsi, entenderás el título de mi entrada.

Ofrece a los consumidores un vaso gigante de Pepsi reconfortándoles con la idea de que parte del precio va a parar a una fundación dedicada a la investigación contra la diabetes.
Juvenile diabetes research foundation international

¡Es increíble!

Cualquiera que entienda algo de nutrición sabe que consumir tal cantidad de jarabe azucarado (casi dos litr… Continua leyendo

« antiguas entradas nuevas entradas »

© 2017 Vive Paleo

Tema por Anders NorenArriba ↑