Vive Paleo

Descubre lo primitivo que hay en ti.

Etiqueta: cereales

Los carbohidratos no son esenciales

Las tablas y pirámides alimenticias que establecen las asociaciones y autoridades encargadas de promover la salud, nos han machacado una y otra vez que era importante comer carbohidratos ( pan, pastas, cereales, arroz etc) a diario y en gran cantidad.
Muchos lo  creímos y consumíamos gran cantidad de estos alimentos. Eran la base de nuestras comidas, la principal fuente de energía.
Actualmente y trás descubrir el estilo paleo y leer mucho so… Continua leyendo

Deportistas sin gluten

Lo último que he leído referente al gluten, es  que el nuevo campeón del torneo de tenis Wimbledon, el serbio Novak Djokovic,  mantiene una dieta sin gluten desde que descubrió que era alérgico.

En un artículo de la edición online de The Wall Street Journal  podemos leer:

Djokovic ha dejado de lado la pasta, la pizza, la cerveza, el pan, las empanadas y los pretzels. Alimentos con los que creció ya que sus padres regentaban una pizzería en s… Continua leyendo

La dieta Dukan

La última dieta de moda para perder peso que   han seguido famosas como Jennifer López o Penélope Cruz es la dieta Dukan.
Debe su nombre al doctor francés Pierre Dukan y algunos dicen que es la versión francesa de la dieta Atkins.

Esta dieta surgió cuando un paciente del Dr. Dukan le pidió consejo para adelgazar pero le suplicó que no le eliminara la carne. El doctor le sometió durante 5 días a una dieta exclusiva de agua y carne y el resultado f… Continua leyendo

¿Qué comen los bebes paleo?

Según la Organización Mundial de la Salud y la Liga de la Leche Internacional (LLLI), hasta los 6 meses los bebes deben ser alimentados exclusivamente con leche materna.
A partir de entonces y siempre que den señales de estar preparados (sentarse  por sí mismos, llevarse cosas a la boca y morderlas, interés por la comida) podemos empezar a introducir ciertos alimentos.
Normalmente y poco después de haber ofrecido  purés de frutas y verdur… Continua leyendo

© 2017 Vive Paleo

Tema por Anders NorenArriba ↑